Middagstips | Emilias fitness blogg

Emilias fitness blogg

Annons

Middagstips

Dagens middag: hemgjorda köttfärsbiffar med potatis, gräddsås och rårörda lingon.

Ingredienser:

500g köttfärs
1 paket bacon
1 tsk salt
1krm svartpeppar
1 tsk grillkrydda
1krm vitlökspulver
1 ägg
1/2 dl mjölk
4 potatisar

Gräddsåsen:
1 pulverpåse
1 dl vatten
2 dl mjölk

Gör så här:
Stek bacon tills dem får en fin gyllenbrun färg.
Häll ner i en stor bunke.
Tillsätt kryddor, mjölk och ägg. Knåda ihop det till en smet och forma lagomt stora biffar. Stek biffarna så dem får färg, ställ dem sedan i ugnen en stund.
Koka potatis och blanda såsen. Rör såsen hela tiden så den inte skär eller bränner i botten.

image

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats